2013年1月6日星期日

小生命来临了....

等待了很久,小生命来临了噢,因为姐家婆有pantang,就不放正面照.
那天1月1号下午大概2点多去医院看姐,那时姐还在阵痛,在public病房,风扇有等于没有,姐一直说很热很热,她叫我带扇子来,所以我就一直扇啊扇,给姐打包了喜欢的点心,
结果不久后扇子快扇断了....
其间去厕所很麻烦,阵痛着去好远的厕所,又肮脏门又没有的锁,姐进去差点关不上门,太窄了吧....
过后姐家婆带来了晚餐,就一边吃一边等待换床位,
而我就和爸妈去超市买保温壶和扇子
想换去头号房,过了大概1小时,问了又问终于有位了
搬进去头号房整个人舒服晒,有冷气又有私人厕所.
但姐一直说很热.....阵痛感也越来越强,好吧,我继续扇,扇了几个钟没停手,
新的扇子也扇断了,我又换去旧扇子,换来换去
结果扇子变成这样



姐夫带来了很多面包/小蛋糕/milo, 姐常饿,我也有点眼睡,所以大家就冲了milo吃个蛋糕,
到了晚上11点20分左右姐就破水了,我就去叫护士来,刚好是位华人,然后叫姐去PAC检查,我就立刻打给姐夫,姐检查后坐轮椅去产房了,我只好回房等
不久后姐夫到了,大家只好在房间等,听护士说还有很久,我们就睡一下
其间听到外面很多推椅声,我们就会惊醒,一边看手机时间,
等到了大概4-5点护士敲门,说要拿underware和卫生棉
说已经生了,开心的一边在等消息,等啊等,又6点多了,姐和护士才回来
看到姐抱着宝宝坐轮椅回房,宝宝被护士放在宝宝床,宝宝眼睛大大的望着我和姐夫,很好奇的样子,可爱啊,不过老人家说不能讲称赞的话,只好在心理说
看了几眼就要去看姐有什么要帮忙,因为刚生,还流很多血,
我就帮忙换卫生棉等等的工作
还有重要的不能沾到生水,要用熟水,我突然想起的
我就去倒热水,凉了才用
姐还说洗手罢了,可以生水的,然后又问是不是?
我但然说不是咯 ,虽然给她说一说,我也疑惑了
但我想起看过网友写不可以的,所以就阻止了
还好没有开到水,不然就槽了,差1步...

太阳也升起了,
早上有人送粥,鸡蛋,和包装咖啡来,姐吃了点粥就不要了,然后睡下休息,
姐夫就回家打点,我们就在房忙的忙,
早上护士期间来帮宝宝穿衣和教我们折尿片
可是我看了不久忘记了折法=.=因为医院不给用纸尿片,要用布的,
过了不久护士问宝宝大便小便了没,但是其间宝宝一直睡觉,没吃过东西
我们说没有便便也没尿尿,因为没哭嘛,护士说有检查吗?
我们 哈 ?...护士检查说 --哪...大便了...
我们以为baby会哭的,原来要检查的...
 所谓的胎屎,青黑色的,我们2姐妹手忙脚乱
我记得妈妈说要用棉花沾水来抹掉,但是姐没带到棉花耶,
就改用baby wet,姐拿上baby脚,我负责抹
因为冷冷的纸巾宝宝哭了,我就快快抹,
宝宝有时会抖的,很怕冷的...
过后折尿片,姐还记得,还说当年帮我穿过应该是这样 =.=
宝宝也不段手脚在抖,知道很冷,所以快快穿上尿片包上毛巾
包上后不哭了....
因为胎屎洗不掉的,唯有丢掉那布尿片...
过后不知何时我们偷偷换上纸尿片...




早上很多人进出房间,
一个进厕所冲洗,出去后又来一个进厕所换tissue
然后又一个人来拖地,出去后,又另一个人来扫地
我好奇,不是扫了才拖的咩? 
干麻不一下打扫,一个个进来很干扰的叻...
宝宝最开始被file的ring 关的时候吓到整个人跳一下,眼睛大大粒
过后打扫又被关门声吓到,干麻他们那么粗鲁>< 
之后又敲门是给热水的...所以早上是很忙下ho...
然后护士来为宝宝打针,一打下去就哭,哈哈,过几秒就不哭了
算是很乖了噢...




姐夫下午才带饭来,所以早上姐吃了点面包和milo 不大饱结果胃痛=.=
姐夫要去接生的医生拿药的,止痛,排便等等的药
下午有人送饭来但我们都是不要的,应该不适合我们吃
但外包装很美得噢,所以晚上决定要,看下什么菜,
结果晚上拿了看是木瓜,凉菜,少许asam鱼和饭,不刚我们吃,把它退回去了.


下午应该12点姐夫打包了杂菜饭来,姐就吃家婆煮的菜和汤
其间姐夫亲戚来看baby,
他们亲戚说要给baby喝点水,不然没尿尿的
不过最后喂了1-2滴,宝宝不肯喝,但还是有尿尿,不是他们说的不喝水不会尿...
我和姐在等派下午茶,姐说昨天看到有三文治好象是for头号房
但是想吃时就是没有的,结果就是没有派下午茶
昨天还有派2包饼干和1杯teh c,但是没杯没喝到,悲剧=.=
有去问护士宝宝几时冲凉?出世后护士说等宝宝大小便后就冲
然后护士说下午没帮宝宝冲,所以等明早咯....

到了4点半左右,我们爸妈也来了,
不久后家婆和亲戚也来了带饭+看宝宝
其间医院还停电了一下下
6点多吧
过后我回来冲凉吃饭,不到8点就回去医院照顾姐和宝宝
我在吃饭时头已经感觉很重,要睡觉,吃什么都不知道,哈哈 
到回医院我就喝了MILO,就精神了,
到了后不久姐夫也要回去打点和睡下,明早再来,

宝宝之后尿尿了,前后3次便便3次尿尿
之后也是睡,宝宝一直睡,偶尔哭几秒又睡回去
我怕baby哭的,尤其那么小的,一哭整张脸红红的...嘴会抖的,好可怜=.=
不过我发现轻轻摇她身体就不哭了,
我有睡个1-2小时,2点多宝宝哭,我醒了摇下宝宝
姐也没睡多少,到了4-5点吧姐顶不顺要睡,叫我看着宝宝
我就坐在床一小个位子,推宝宝车到我那里照顾,
可能睡太久宝宝眼光光的,我就唱3首世上只有妈妈好和2首小宝宝快睡觉
只有这2首儿童歌会唱/哼
到了不久又哭,比较长的哭,姐不能不醒来饱
折腾到6点45分,姐就说要收拾东西,我们原本以为早上可以出院
姐夫说7点半来,结果8点多来,
7点半我们看有派早餐,但然拿了先,是鱼蛋,青菜,鸡蛋炒米粉,
还不错吃,因为饿嘛...配milo吃

外面下起来很大的雨,天也灰灰
不久后姐夫到了,买了炒面+矮瓜给我,姐吃刀麻切,其实是昨晚谈好要吃什么,哈哈 
面太多了,所以吃了点就吃不下,
我就顾下宝宝,到了不久姐夫又要去载陪月婆来陪姐出院回家
本来是昨天来的,结果说在kampung,所以由我照顾姐和宝宝 
等啊等等到我睡着了,又冷噢,
宝宝睡宝宝床会冷所以转放在大床,
宝宝跟我睡着了
不久后我醒了下,看到姐竟然也睡着了,
我太累了看了一眼宝宝还好我又睡着了,
之后醒了,护士来说可以帮包包冲凉了,终于可以冲,
我们收拾了袋衣服给护士,
我和姐去柜台问出院手续如何,
之后听到很响的哭声,我就知道是baby,
姐问是不是噢?有没有噢?
我说我认得她的哭声,
我们就去看宝宝,看她冲凉换衣服,
到穿了衣服包了毛巾也就不哭了,好怕冷噢...
之后进房医生有来问宝宝和姐的情况,

到了应该11-12点多,陪月婆和姐夫到医院了
带来了姐的午餐,吃了后收拾了就出院啦,
下很大雨,姐夫下去驾车,说我们可以了我打给他,就驾过来
但临出院也会问很长的东西,给药水用的,
过了很久才下去,
下到去就护士检查宝宝脚上的环,看是不是自己的宝宝
好了,终于可以出院,回家了姐家婆上香后我们才可以进屋.
之后姐冲凉睡觉,我也回家了.我回家冲凉就睡,好累...
这2天靠MILO提神,医院的费用大概是DEPOSIT 800块
但是那人说收500块,不够才加=.=
头号房 80块一晚
产费300块
之前睡外面没冷气的床位是3块一晚,

原来3块罢了,难怪那么差...头号房80块,我也选头号房
有冷气对于孕妇来说很重要,虽然不够冷,而且一直自动关,我们调不到
但是好过外面很多倍
还有外面不能留家属过夜
头号房可以,这个才是重点
我想象到没有家人陪的感觉,是多么可怜无助.
姐说经过这次,以后不会自然生,叫我以后也不要
哈哈,我已经感受到是多么痛苦,进了产房也没人理,直到生才有人理会
也痛了有1天了,影响了我一直认为我以后要自然生的念头
我想我应该开刀生算了=.=

现在很少机会见到宝宝了,可能等长大些才能见比较多
那2天我已经满足了,可以抱到宝宝,本来姐不给的,怕我弄跌=.=
但我说我等了那么久,陪你叻....之后就答应了,哈哈哈

这2天仿佛过了1-2星期,时间过的非常慢,

好了,记录了这2天的经历,再不写我就会忘记细节了
祝宝宝健健康康,快高长大 =) 










2012年12月13日星期四

生日蛋糕与礼物

今天的brunch,哈哈 

昨天开始开了动物鲜奶油,整1个lit的...应该用不完

所以今天就用cream煮了这个白酱意大利面

以下是1人份
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用牛油+蒜米爆香


加入喜欢的材料,我加蟹肉


然后+63g 动物鲜奶油 +少许水


加入意大利面炒一下加上parsley就可以了噢 =)







 今天生日,没想到朋友偷偷把礼物交给妈妈,所以妈妈回来我就看到一盒大大份的礼物,

好惊喜 =) 包装非常有心思,现在已经很少有用心包装了,

甚至不包装,所以要好好珍惜了,美的我不舍得拆开...










拆开后


里面是照片相框噢,特地去洗照片和减成相架形状噢

好有心思 =)


另外做了个生日蛋糕,tiramisu,第一次做,


有点狼狈,而且看到手指饼一包要RM8 +

所以自己制作手指饼,所以时间拉长了,


早知道就买现成的,因为出来成品饼干不够用..


只能铺在蛋糕下,中间就没有饼干=.=





晒上糖霜


图案很喜欢=)












2012年12月10日星期一

烘焙用具


买了很多.....


这碟是装小蛋糕的,6寸而已.


慕丝杯,tiramisu杯


可爱的贴纸


蛋挞模


这个是撒可可粉用的


杯子好喜欢,再拍多一张


最近拿了很多这些参赛单张,

上次赢奖后就开始逛market也留意这些表格 =p




Cream cheese挞



分量-13粒[小]

第1次制作,

家里不是很多人所以平时看到的分量都会减半的


蛋挞皮
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30g牛油
15g糖
半粒蛋
63g面粉
1小汤匙蛋黄粉 

内陷
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50g-  Cream cheese 

6g-糖

半粒蛋

180度 25-30分钟

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调好的Cream cheese



烤好后......




烤好后加上现成的蓝莓酱

我用的是这个 (大概RM  8.80 -9.80之间)

我看很多Market价钱都不同,






第一次制作,所以拍了几张照,哈哈....












今天的早午餐....

今天的早餐,常煮的意大利面

但不是跟传统的,可以说是中西合璧

开始会煮是是一个朋友教的,那时在外租房子,加上没冰箱的

一来需要省钱,所以没买海鲜,二来没冰箱,更不方便买海鲜

所以用谨有的材料来煮意大利面

鸡蛋原来不放冰箱也可以放很久,所以鸡蛋是经常用的材料之一

首先锅里加白水开大火,放少许盐,

放入意大利面,转小火煮至软身为止,盖上盖子噢

乘有时间就


切红葱头,蒜米,


用另一个锅爆香后


打入一粒鸡蛋,----炒蛋

捞上刚才的意大面,然后过下冷水,

通常我都 [青菜] 过下冷水,哈哈 

然后才加入意大利面在锅里,

之后加什么?

没有番茄酱得啦...所以加耗油 ,胡椒粉调味

加点水

焖一会就成功了,最初我看到加耗油真的很奇怪,味道不会怪怪?

但吃后真的好棒,之后我就经常煮来吃

以下的意大利面就不是耗油煮的,

 在maket 买了maggie现成番茄粉 [应该算粉]


照片又自动反转=.=



就买来试下,倒点粉+少许水就可以了

煮出来的味道真的和餐厅吃到的bolognese 一样....


完成后加pasley ,右边那个就是cream cheese, 拍照是因为买一送一啊....

看到buy 1 free 1 无论什么东西,都会先兴奋一会,哈哈

RM 12.90 买一送一,我很爱吃Chesee,后悔没买多1盒,现在只有2盒

我想做tiramisu和其它蛋糕,顺便练习^^

便宜原因但然是快过期,不过日期我觉得蛮远,1月30号才过期,

好了,上照片,这个就是maggie番茄粉做的,其它材料和我写的一样,

鸡蛋,红葱,蒜米而已,懒得解冻蟹条,


所以就这样,而且我不大喜欢加太多料的,






这个是午餐,蒜米面包,

材料牛油,然后加蒜米,再撒上parsley.

烤150度8-10分钟就好了,平时180度边边会烤焦

不过每家烤炉不同所以自己控制噢...










以下这个是压蒜米器,超好用,省了不少时间啊

只要剥开蒜米皮放进去压就行,而且不用特地拍打蒜米等味道出

发现压出来的蒜米有点辣辣很出味

我平时是用刀切啊切,切了十多分钟才切到碎碎,

这个一秒就给你压碎碎

不过每次只能放1粒,不过很快的,压一压就放第2粒,

也是几秒时间罢了













这个是不锈钢所以很耐用,清洗也很方便,我打算送我朋有一个

我朋友大多数都是蒜米迷,这个节省很多时间

虽然比较贵,大概20块+

我用了快半年了,还没坏,


蒜米面包是我一星期会弄来吃3-4次的,

有白面包就会弄蒜米面包 =)





2012年12月4日星期二

英式下午茶糕点-Scone





今天做了Scone,是英式下午茶必有的,

一直想自己做看看,外面卖RM 6.50一个呢....

以下分量能做3个Scone ,就是6片噢~



牛油-30G 

 [喜欢牛油味重可以加到50G]


A材料
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面粉-100G
发粉-一小匙
糖-16G 


B材料  
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牛奶-20G
鸡蛋半粒

另半粒是最后用来搽在表面的哦...

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先把牛油融化加入A材料, 搅拌均匀,

把牛奶和鸡蛋用另一个碗先搅拌均匀

再慢慢加入面团内,可以直接用手搓

搓好了把面团铺平,留点高度,大概1寸高,然后拿出模型Cop出形状

(不知做么照片自己反转的....)



预热140度,烘25-30分钟左右
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因为面团比较软所以直接用手搓圆=.=所以出来大小粒....
外表有点不理想...不够滑,另外牛油味个人觉得不够,所以下次会增加牛油分量

                  想上传的照片全部都自动反转,是什么问题哈? 

                     ...所以就只有2张分享了....




另外想吃这个roti canai很久了噢,不过不常经过,所以很少买来吃,这次爸爸帮我打包回来的^^

这个是roti kosong ,一方面便宜,一方面是我喜欢吃没料的,哈哈 

以下的是 RM2 ,2片Roti canai ,只前读课程时楼下就有间24小时的印度店,宵夜就会打包这个




最吸引我的莫过于Kari 汁啊... ,我把剩余的Kari 汁留作晚餐 (捞)饭吃^^ 




2012年11月29日星期四

Maggie寄来的包裹

昨天29-11-2012妈妈接到通电话说有包裹,妈妈就打来说去拿了包裹才回来,我就很好奇,我没买东西,家里除了我在网上买东西就没有其他人...所以一直想到底哪位寄来的呢 ?

结果....妈妈一回来就看到大大盒maggie,第一感觉好兴奋^^ ...打开后....




哈哈,再来个特写,太开心,已经2年吧没试过中奖的感觉,而且事前完全没人通知,直到citilink打来,
说包裹很久了还不拿来...到我妈妈去拿,那员工竟然说没有打过给我妈妈=.=, 这里就是这样,做事没程序的,还问我妈妈包裹里面是什么....哎呀,鬼知道里面是什么吖....还有知不知道这句话[知道里面是什么/包裹多大?]是每逢拿包裹时常会遇到的问题,我不是寄包裹的人,怎么回答呢? 问问题的人能不能想一想 =.=....就算知道自己买什么,但同一时间购买几家店的话,也不懂那位卖家寄来...重点是问包裹多大? .有时想想蛮好笑的 =P

特写来了(">)




有张上传了照片倒转了,怎会这样的呢? (''-)


我参加的是这个....




看一看日期是6月份的,足足半年了我真的忘了有参加过,想一想得确是我寄出的=.=
那时候贪玩,看到有拿到2张form,又有maggie面的包装纸,
就填一填寄出了...没有想过会抽中的...下次再有肯定参加咯,
原来得奖者名单只会在maggie网站公布,不过也是没有说明几时寄出和包裹号码,
完全没人通知,唯有等快递打来....
为了方便签收,平时也会写妈妈名字的^^ 
新年应该有类似的竞赛,大家要保留maggie的包装纸,
有时还可以拿来换东西的.我看了网站今年新年有举办过,还有奖金8万零吉++呢,期待明年吖.....(^^.)